鸡蛋黄豆的做法大全家常(鸡蛋黄豆的做法大全家常菜)

悦刻正品云仓2025-06-11 02:05:326294

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本文目录

  1. 鸡血炒葱怎么做
  2. 猪血饼家常做法
  3. 鸡血汤家常做法

鸡血炒葱怎么做

主料:鸡血100g 、鸡血家常鸡血家常面条300g;辅料:油适量、面的面盐适量、做法做法大葱适量葱香鸡血面1大葱剥皮,大全大全洗净2切段 ,窍门叶子留一小部分切碎末3鸡血切成小块4锅中放油,将生姜末爆香5倒入大葱段翻炒出香味6加入热水烧开7加入半匙盐8加四分之一匙白胡椒粉9加四分之一匙孜然粉10煮至葱段变软 ,倒入鸡血11面条事先煮至八成熟,捞起过冷水待再次水开时 ,下入过好水的面条12煮至面条软熟13尝好味道  ,撒上葱花小贴士1 、动物血不宜久煮 ,起孔就不嫩滑了2、加白胡椒粉和孜然粉是为了解腥味  ,没有可以不加3 、面条事先下过水,成品汤会比较清爽

猪血饼家常做法

主料 :猪血饼2个

辅料 :油适量,盐适量,青尖椒适量 ,腊肉适量 ,小葱适量

步骤1.猪血饼切片

2.小葱切段

3.青尖椒斜切块

4.腊肉切片

5.热锅内放油

6.倒入腊肉煸出油

7.倒入青椒炒香

8.倒入血粑和青椒一起翻炒

9.加水焖一下

10.水快焖完时加小葱炒11.快熟时加盐起锅

鸡血汤家常做法

步骤/方式1

先紧血:用小刀将凝好的鸡血划成小块。

步骤/方式2

鸡血块冷水下锅 ,开中大火煮。

步骤/方式3

煮得要开的时候加冷水(不让水煮开),加两到三次冷水后  ,煮开关火,撇去浮沫 ,让鸡血在锅里闷几分钟,捞出 。

鸡血放碗里,用清水洗去浮沫备用

步骤/方式4

锅洗净,加适量清水 ,开大火,放入姜蒜末 ,1小坨猪油 ,煮开依次倒入鸡血 、素菜,加1小茶勺胡椒粉、1小茶勺花椒面和适量盐,继续煮至素菜烫熟 ,加适量鸡精,撒入葱末即可。

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